Подскажите, какие нужны документы/вакцины, чтобы перевезти из РФ кошку в Финляндию? Вообще, реально ли это? Или на каком ресурсе можно почитать об этом информацию?

Вы будете в России делать прививки, которые котируются в Европе. Обычно, государственные клиники знают одобренные Евросоюзом вакцины. Единственная проблема, их почти не достать. Вам надо или встать в очередь или звонить во всевозможные клиники, где будет иностранная вакцина. Потом ещё проверьте, через какое время после вакцинации можно выезжать. Максимум за пять дней до пересечения границы, надо сделать глистогонку. И российский сертификат поменять на международный. Изучайте правила финской таможни и Россельхознадзора.