Подскажите, если я лечу из Антальи в Европу, с пересадкой в Стамбуле, штраф за просрочку пребывания я могу в Анталии оплатить? В Стамбуле короткая пересадка, боюсь не успеть.

На оплату штрафа в Анталье вас не отправят, потому что будет внутренний рейс, теоретически можно самой напроситься, если пробиться к отделу полиции в международном терминале. Вообще довольно авантюрно, можно попробовать, но скорей всего не пустят.