Прилетаю в Самарканд в 5 утра. Где можно поменять деньги? Рубли же можно поменять на сумы, или через доллары? И где выгоднее поменять в городе?

Да в аэропорту немного обменяйте, чтобы на такси хватило. А на следующий день уже спокойно по нормальному курсу обменяетесь.. нормальный курс сейчас 141-148 сум за рубль. В аэропорту сильно меньше дают. В районе ЖД вокзала на Рудаки 84 хорошие обменники, либо у менял - они возле каждого рынка предлагают свои услуги.