Имею двойное гражданство, выход из узбекского не делал. Нужно слетать в Узбекистан поменять паспорт РУз. Как лететь ? Как таможню проходить?

Если узбекский не просрочен, схемой сфетофор. Законно и грамотно.

Въезжайте светофором: выезд из РФ по красному, въезд по зелёному.

А у вас паспорт Узб не просрочен? Если срок вышел по идее вы должны получить в посольстве сертификат на возвращение. Вылетать с России по РФ заграну, а в Узбекистане уже предъявить сертификат. Но если паспорт действующий ещё, то можно по нему вернуться( точнее в Узбекистане предъявить Узб паспорт).