Какие сейчас варианты школьнику 11 класса из РФ приехать в Германию учиться? Работают языковые школы, как в Чехии? Что вообще человеку в 10 классе делать, если он не хочет в РФ?

Такие же, как у всех: работа, учеба, брак. Только имейте в виду, что в Германии учатся в школе дольше, то есть после 11 классов в России вы не будете считаться закончившим школу для Германии. Нужно после школы в России учиться где-то ещё и после можно поступить в немецкий вуз. Если есть деньги, можно поступить с подготовительным годом. Это довольно дорого.

Приехать в Германию учиться можно, но нужно понимать, что надо где-то жить, соответственно, в первую очередь это школы-интернаты. Они во-первых дорогие, во-вторых принимают иностранцев со знанием языка на уровне C1 или B2. Соответственно предварительно можно либо пройти курс немецкого в языковой школе, либо в некоторых интернатах бывают свои подготовительные курсы. Во время курса можно посещать школьные занятия в качестве гостя. Всё это недёшево и влечёт некоторую потерю времени. Кроме знаний языка школы-интернаты смотрят на успеваемость за последние 2-3 года, на мотивацию. И ещё момент - куда-то надо будет пристраиваться на время каникул, так как интернаты как правило закрываются, а некоторые вешают замок даже во время длинных выходных. На подготовку к поездке надо закладывать 2-4 месяца.