Подскажите, собираюсь к знакомому в Мексику, но броней отелей нет, достаточно ли будет предоставить только его адресс, тел и скан ID знакомого?

Пусть он напишет письмо на испанском о приглашении, где укажет ваш паспорт и свои данные (curp, адрес и телефон) в свободной форме. А вы распечатаете его до таможни.

Лучше сделайте бронь хотя бы на несколько дней, может ее и не посмотрят. Я ехала по приглашению, сделала бронь самого дешевого отеля, ее не посомотрели в итоге, но тут как повезет.