Чем лучше оплачивать отель в Тегеране? Долларами или риалами?

Это зависит от отеля. В некоторых отелях просят только местную валюту.

Вот по нашему опыту в нескольких отелях доллары соглашались принимать, но пересчитывали по такому курсу, что становилось ясно, что лучше пойти на реалы самим поменять.