Подскажите, предстоит поездка на машине до границы Сербии. ПДД, как я понял, такие же, но есть ли "допустимое" превышение? И что в Сербии по камерам за городом?

Судя по тому, как ездят местные тут ни камер ни дпс, хотя я лично встречал и то и то. Ну и если на дороге они будут, то тебе точно моргнут. С учётом местных штрафов превышать очень не рекомендуется.

За + 1 км/ч уже штраф должен быть.

По закону нисколько нельзя. Я бы не рекомендовал в населённых пунктах превышать. Камеры бывают. Ещё есть знак школа, там ограничение 30. Номера у вас какой страны?