Скажите реально ли обойтись без карты в Японии, только с наличными? Может быть есть какой-то туристический вариант карты, куда можно положить деньги и расплачиваться? Тур организованный, но несколько дней планирую самостоятельно погулять.

Можно нормально с наличкой. Есть Suica и Pasmo. Это типа российской Тройки, только во многих местах ещё и платить ей можно. Суика бывает просто туристическая.

С наличными очень хорошо. Всегда только с наличкой. Немного йен и доллары. И не надо носиться по городу в надежде хоть где-то снять нал.