Газпромбанк Юнион пей, работает в Стамбуле?)

Да. Ну не везде конечно, везде ни одна рос карта не работает. Где-то в 60% мест принимают. Ну и снимать лиры можно.

Да.

Имейте ввиду, что расплачиваться во всех торговых точках не получится, только в тех, где эквайрер IS, Akbank, Halkbank, Deniz. Снимать лучше в банкоматах Deniz - там самый большой лимит на снятие. Без комиссии - 3 раза за месяц.