Есть желание репатриироваться в Израиль по линии матери, ее отец ( мой дед) чистый еврей.

Никаких проблем не будет, если репатриация по матери.

Вы же по линии матери будете репатриироваться, Ваш отец не имеет никакого значения. Вам необходимо доказать, что Ваша бабушка еврейка.

Папины документы вам не нужны для репатриации. Просят везти родительские документы, т. к. Они тоже скорее всего имеют право репатриироваться. И консулы хотят обладать информацией о людях-потенциальных репатриантах заранее Только не будучи мужем вашей мамы никакого права ваш отец не имеет.