Когда квартиру арендуешь, надо самому заключать контракт на электричество и отопление обычно? И чтоб скажем на электричесто субсидии получать надо же на себя иметь этот контракт?

Контракт конечно самому и preisdeckel (фиксцена до скольки-то киловатт) по этому контракту, да.

По разному. но скорее лучше самому.

Обычно да, в договоре аренды обычно вписано, что входит. Что не входит - то самому.