Купили 3 билета на рейс а/к Gulf Air, 2 взрослых и ребенок. Там получается только один багаж и одна ручная кладь? Остальное докупать надо?

На каждого.

Откуда Вы это взяли? Один пассажир (билет) - один багаж и одна РК Gulf air летал в феврале 2023.

Открываете маршрутную квитанцию на КАЖДОГО пассажира и смотрите, что купили. Бывает, покупают что у кого-то есть багажное место, а у кого-то нет... Если, конечно, у этой АК есть безбагажные тарифы.