как тут принято с чаевыми в кафе? Сколько оставляет от чека?

На ваше усмотрение.

От души )

Смотрите на обслуживание. В меню сразу стоит процент обслуживания, в среднем 20-30 от суммы, но часто сервис может быть ужасным даже за такой обязательный процент. От 5 тысяч до 50 , смотря где)

10% от счета лично оставляю) Если счет 1.000.000 100.000 это впринципе не так и жалко)