подскажите, те кто получал визу D7 или DigitalNomands, подойдет ли справка из Русского банка или Русской налоговой? Есть ли люди с кем можно проконсультироваться за деньги, кто уже получил эти визы?

Выписку лучше из любого европейского банка, не обязательно португальского. Выписка из российского, как подтверждение по требованиям подходит, но всё равно вам надо доказывать, как вы будете получать деньги, находясь в ПТ, то есть понадобится счет не в банке РФ. Если его не будет, могут дать 10 дней на открытие. Лучше позаботиться заранее. Декларации из налоговой, справки об отсутствии задолженности по налогам/сборам, конечно, принимают. С португальским переводом естественно.