Подскажите пожалуйста как лучше менять валюту тенге на российские, в банке или в обменнике?

Обменники.

Без разницы. Где курс лучше. Поиском мониторить. Сегодня в Усть Кам- 5.87/ 6.05 В выходные, обычно, чуть хуже. Есть несколько сайтов с реальными курсами. Ищите.

Курсы в обменниках можете здесь смотреть kurs. kz Курсы в банках - на сайтах банков. В том же Береке посмотрите.