в консульстве РФ в Стамбуле как консульский сбор принимают? Турецкой картой или наличными долларами принимают?

Налом в долларах. Надо идти ногами в банк Гаранти на Таксиме (который напротив выхода метро), оплачивать услугу, потом возвращаться в консульство с квитанцией. Теоретически можно картой, если карта Гаранти опять же. Но на практике не знаю таких случаев, все ходили в банк с налом.

Иностранными картами принимают.