Скажите, пожалуйста, если прививка европейская, что надо показать при регистрации в германии, достаточно ли бумаж. сертификат или в телефоне код? Или же надо именно паспорт прививок?

Если вы летите из Германии в Россию, то вообще не важно, есть ли у вас прививка и какая. Граждане РФ сдают пцр тест по прилету в РФ( кроме тех, кто был привит в РФ), всем остальным до вылета из Германии нужно сдать пцр тест.

Лучше иметь всё - и прививочную книжку и код.