В Аргентине есть штука для заточки ножей ? мб кто видел где купить?

Afilador de cuchillos. Может, в ferretería? Попробуйте.

В молах есть магазины с кухонной утварью, с названиями аля kitchen house, в них бывает. Есть камни, есть электрические. Лично видел в Portal Palermo.

Во всех крупных супермаркетах. Я в Jumbo покупал.