подскажите пожалуйста - рабочий ли вариант - смотреть гостиницы по airbnb и лично приходить в места которые понравились? Интересующие локации: Джайпур Удайпур Мумбаи Гоа.

Вы можете потом из смотреть в картах, звонить и бронировать, а на месте оплачивать уже.

Если просто посмотреть, то почему нет? Можно и на месте потом поселиться, если есть места (это непредсказуемо). Можно на букинге смотреть отели без предоплаты и бронировать там, если понравилось что-то. На Букинге проверенный вариант. Смотрели отели, читали отзывы, рейтинги и бронировали.