С российской карты Union Pay везде можно расплачиваться и снимать купюры в Турции?

Тоже интересует.

Не везд , но можно. В 70% случаев принимается.

Снимать можно почти везде, расплачиваться пробуйте, но не везде пройдет. В крупных сетевых магазинах пройдет. У продавцов балык экмек на улице нет, в маленьких магазинах может не пройти.

В 80% магазинах принимают. В банкоматах AKBANK/HALKBANK принимают.

В магазинах если терминал ругается то можно попросить поменять банк.

Нет, далеко не везде, и это очень зависит от банка-эмитента.