На каком сайте лучше забронировать отель в Стамбуле с возможностью расплатиться российской картой Мир ? .

Островок.

Карту Мир практически нигде не принимают. Может есть бару магазинов и банкоматов. И зависит от банка, который в России эту карту выпустил. Не рискуйте, берите наличные.

На месте можно без проблем найти гостиницу любой ценовой категории.