Для визы D3 обязательно высшее образование? Подойдёт ли Политехнический колледж?

Ну не обязательно, но очень желательно, в противном случае вам нужно подтвердить, что вы высококвалифицированный специалист. Т е собирать все что может это доказать, опыт, различные корочки.