Подскажите, в аэропорту Бишкека можно купить местную симку? Какого оператора лучше взять, чтобы и в России потом пользоваться?

Прямо на выходе из самолёта продают. Берите Билайн или Мегаком смело. Сразу попросите оформить симку на паспорт и включить руоминг, в таком случае симка будет работать в РФ. Без оформления на паспорт роуминг не работает. Без роуминга симка в РФ работать не будет.