подскажите пожалуйста про билеты на колесо обозрения, покупаю на сайте, выбираю дату, время не выбирается, написано что можете в этот день подойти в любое время, хотим пойти на последний сеанс, не может быть такого что вечером будет всё занято?

Может.

Там много места, мы в субботу очень вечером ходили. И кабины только наполовину были заполнены, а меня с мужем вообще в отдельную посадили, потому что он женщине на контроле сказал что предложение мне будет делать. И мне почему то показалось, что после закрытия (по времени) колесо все еще работало, поэтому непонятно, какой сеанс там последний.

Купите на месте.