Если я закончил в России 9 классов то куда я могу поступить в Германии?

Поступить в вуз, имеете в виду? В Германии надо проучиться в школе минимум 12 лет, чтобы иметь право поступать в вуз. Вам надо тоже столько проучиться.

В один из United World Colleges (UWC), например.

Знаю, что российских школьников, окончивших 9 класс, принимают в колледжи Финляндии с языком уровня А2. Может, в чате про колледжи Германии знают.

9 классов не даёт право поступить в вуз.