Насколько безопасно передвигаться по бишкеку на велосипеде?

без проблем можете передвигаться, имеются вело дорожки.

Суетливо, но доставщики в основном на них и ездят. Заметили наверное полосы на тротуарах. Вот они для вас. И вообще, много велосипедистов.

На великах лучше кататься в верхней части города Вело дорожки проложены там.

Не безопасно. видела как велосипедиста задела машина на пешеходном переходе. Это кстати важно - тут на пешеходных переходах вы сначала пропускаете машины, а когда все проедут - переходите сами, внимательно смотря по всем сторонам, даже если дорога с односторонним движением