Как сделать доверенность в Анталии и отправить её в Россию? Как долго её делают?

Для этого вам нужно попасть в консульство, а это задача не из легких. Проще в Россию съездить.

А если сделать просто у нотариуса и отправить, а в России ее переведут и все.

Схема такая: -делают перевод загранпаспорта на турецкий -идешь к нотариусу -делаешь нотариально заверенную доверенность -идешь в другое место и ставишь апостиль -отправляешь в РФ -в РФ идешь в бюро переводов -переводишь на русский и там же у нотариуса заверяешь.