Для вписания в сор и подачи на гражданство подойдет выданное аргентинским посольством свидетельство о браке?

Аргентинские документы НЕ НАДО апостилировать в РФ.

Безусловно. оно для них даже более понятно чем русское. но вам надо почитать какие документы нужны для заключения брака в аргенитне. например справка о гражданском состоянии выданная русским загсом и апостилированная (SIC!) в РФ. апостилирована она должна быть для того чтобы... иметь какой то вес за рубежом. иначе это бумажка на непонятном языке без веса.

Брак для вписания в СоР не нужен.