кто-нибудь ездил в консульство РФ без электронной записи? Принимают ли там так? Или нужно все же через сайт записываться?

Без записи даже в здание не пускают .

Смотря какой вопрос, по срочным делам, например утеря паспорта - пускают, чтобы разобраться и выдать справку на выезд из Турции в Рф Можно уточни по телефону у них, но если вопрос не срочный, а обычная консульская услуга, то не пустят.