Подскажите, сложно ли подключиться к wifi в Бен Гурионе? Или просто выбрать сеть и подключится?

Никаких сложностей.

Не помню как, но подключилась очень просто сразу по прилёту.

Очень просто. Находите вай-фай, открывается окно, нажимаете на красный текст и подключились. Вай-фай ловится почти до стоянки такси на улице.