скажите какой самый нормальный майонез в магазинах в Праге ? Чтобы бы некислотным. А то пробовали делать оливье и взяли для пробы два стандартных майонеза в Билле, а они какие-то не те.

Hellmann's и смешивают с обычным йогуртом 1: 1, получается не плохо. Или сделать самому, если нет сильного доверия к сырым яйцам, то применить перепелинные яйца.

Самый нормальный из общедоступных — Hellmann's. А если кажется кислотным — стоит просто добавить щепотку-другую сахара, скорее всего «те» майонезы имели больше сахара в составе.

Poličanka.