Хочу подать на внж в январе и уехать обратно в РФ плюс минус до рондеву, чтобы, если что не тратить дни в случае отказа и просто так обстоятельства складываются. Документы все есть, тут муж, а дома остались дела. Можно так?

Лучше не уезжать. Или не подавайтесь пока не доделаете дела дома.

Если безвиз дни есть то можете ездить сколько угодно туда сюда.

Насколько я знаю официально можно и после подачи вылететь не более чем на 15 дней. Но отправить анкету это не подача. А рандеву вам может прилететь и через несколько дней.