что будет, если спустя 60 дней не пересечь границу и икамета нет? Куда и сколько платить штраф и можно ли потом без проблем в Турцию возвращаться в будущем?

Зависит от срока незаконного пребывания. Штраф + временный запрет на въезд. В гугле есть больше инфо.

При вылете на таможне штраф уплатить за оверстэй. Редко запрет на въезд дают. При отказе в внж оверстэй считается после 60 дней.

Штраф в аэропорту налом в тл, при вылете. Срок запрета зависит от настроения и величины вашего нелегального нахождения в стране.