Оплачивали при снятии квартиры за 6 месяцев вперёд, и вот к концу этого времени, хозяин требует так же за оставшиеся 6 месяцев одним траншем.

Был аналогичный опыт. По истечению полугода арендодатель хотел поднять ежемесячный платеж и получить оплату за следующие полгода вперед. В моем договоре условие оплаты "помесячно" и сумма аренды на весь период действия договора были прописаны. Особых проблем данные "пожелания" не доставили. Если все условия зафиксированы, а договор нотариально заверен, то проблем быть не должно. Можно платить согласно договору.