Кто был в Гудаури, подскажите, чем там без снега можно заняться? Есть ли отели с открытыми бассейнами, тусовки и т. п.?

Там есть йога- отель и при больших отелях типо Марко Поло есть тренажерный зал, бассеин, спа, детская комната- вроде 80лари за сутки и всем можешь пользоваться. Ну и можно погулять, по фотографироваться с обзорных площадок.