Может ли на вклейку виз испании прийти 1 взрослый человек от семьи?

жена вклеивала визы на всю семью. Поищите. Но вернее всего задать этот вопрос Консульству по email - их порядки могут меняться.

Может, но члены семьи в этот момент должны находиться на территории консульского округа, а желательно, в России. Будут ли это проверять по паспорту внимательно, не знаю.