возможно ли одноразовое продление пребывание без визы во вьетнаме ещё на 15 дней и если да, то где и как это можно сделать? Спасибо!

Продление в миграшках для граждан РФ рб ук. Но уже не во всех городах и висит на волоске Хотя если покажите что у вас билет в течении недели могут продлить бесплатно любому. В остальных случаях - условно бесплатный визаран день-в-день.

Возможно. Выехать из страны и в тот же день вернуться. Где сделать выезд ищите ближайшее место от того где находитесь, и автобусом. Можно самолётом. По всякому можно.