Подскажите пожалуйста где и как поменять деньги с долларов на евро во Франции?

Либо обменники, либо через usdt.

Везде в обменниках.

Но, у меня была такая ситуация, когда я хотел доллары в евро обменять. Я попросил женщину из франций(знакомая). Она говорит: Самый лучший курс - это у банка. Она закидывала доллары на карту и меняла по мировому курсу. Не знаю как сейчас, но это было год назад.