Нужен ли при оформлении у турецкого нотариуса доверенности на гражданина РФ оригинал паспорта последнего? Или можно обойтись электронной копией?

Электронная копия это филькина грамота. У нотариуса всегда нужен оригинал. А уж если доверенность нужна для родины, то и во все всё только через консульство.