Возможно ли по туристической визе приехать в Испанию через Хельсинки? Или финны не пускают по туристической визе?

Невозможно. Финны не пускают.

Если хотите приехать по земле, то единственная пока доступная для въезда из РФ или Белоруссии по тур. визе европейская страна - это Норвегия, если за последнее время они тоже не закрылись. Финляндия, Эстония, Литва, Латвия, Польша по земле туристов не впускают. По воздуху из третьей страны нужно уточнять. Из других европейских стран туда теоретически можно улететь или въехать.