Через какой время я могу уйти от работодателя если у меня виза франции Salarié? Если pluriannuelle уже можно? И что нужно сделать при смене работодателя?

Зависит от вашего контракта, не ответить так просто. Также зависит от того, что стоит на вашей визе, есть ли там ваш работодатель или нет. Если нет, то уже легче.