Будем в Бишкеке 02.01.2023. когда начинают работать в эти дни магазины( не продукты), рынки ?

С 9 утра точно.

Я имею в виду, в эти праздничные дни с какого числа начинают работать рынки?

Рынки работают с 2 числа, вчера уточнял.

Все уже будет работать со 2го числа.