где найти свежие хинкали, чтобы сварить дома (не замороженные)? В районе Исани ниразу не видели, может плохо смотрим?)

Не исани, но, видела такие в гудвиле.

На Казбеги тётенька прям сидит сама лепит в хинкальной. в районе 30 домов там остановка автобусная прям рядом Хинкальная.

Свежий Х вы до дома то донесете, но развезет тесто и при варке развалятся. Хотябы немножко подмороженные должны быть. Можете попросить в хинкальнях.