можно с армянским паспортом подать на шенген в РФ? Кто-то так пробовал?

Можно но надо доказывать легальность вашего пребывания в рф и ещё 10500 бумаг. Легальность вашего Проживания может быть Подтверждена разрешениемна временное пребывание в России, или видом на жительство. Учитывая то что у вас двойное гражданство, вряд ли вам удастся доказать легальность пребывания в России чем-то иным кроме наличия двойного гражданства, что автоматически делают подачу с армянским паспортом невозможной.