Подскажите плз - насколько я поняла везде в кафе и ресторанах на шри ланке в счёт включают + 10% . Это какой-то налог или сервисный сбор?

10% как я понимаю это сбор за обслуживание=чаевые.

Не везде. Но в тур местах в большинстве заведений.

Мы оставляем чаевые, где нет этих 10 процентов в чеке.

Я с друзьями недавно попался на двойные сборы в W15, что в Велигаме: в счет включены 10% + 8.8 % налогов) по еде кстати не впечатлили от слова совсем.