А скажите, пожалуйста, если у нас контракт на аренду на 6 месяцев. Мы заплатили за 3 месяца, но не хотим больше здесь оставаться.

У вас должно быть это все указано в договоре аренды. В том числе уведомление о расторжении договора за какой срок идет.

Не ок, без расторжения с вас могут взыскать плату за 3 месяца оставшихся. А не дай бог у вас еще и автопролонгация, то пиши пропало вообще. Как будут взыскивать в Турции, я конечно не знаю, но как-то ж делают с иностранцев взыскания.