Подскажите, можно ли менять в анкете на визу даты поездки? Как технически это сделать на сайте визового центра?

Во первых, позвонить в колл центр. Во вторых, скорее всего, надо заполнить анкету ещё раз с указанием новых дат. И на всякий случай, принести две анкеты - которая с первым указанием дат, вторую- уже с поменянными датами.

Не мучаетесь, как писали , вторую анкету вы на этот же паспорт не заполните, система не даст. Скачать с их сайта там коряво адрес вносится. Прийдете в визовый центр и они вам все подправят или просто поставите новую дату и подпись.