есть ли такси в Нидерландах и легко ли им воспользоваться? Какие цены?

Мы пользуемся болт и убер, скачайте апликацию. Все на русском.

Я ехал с Утрехта в Лексмонд на болт за 85 евро.

Болт, убер популярные, и местные есть, это вам нужно узнавать уже по месту, если община небольшая, то местные или болт, в основном.