Подскажите, как обстоит дело с трудоустройством в Грузии ?

А если открывать ип?

@Александр: Тогда всё в ваших руках)

@Олеся: И заниматься какой-то деятельностью. Это возможно там?

@Александр: Да.

В среднем да, смотря какие сферы рассматривать, квалифицированных кадров как и везде не хватает и им обычно платят неплохо.